Juan Gil “Etiqueta Azul”
O “Etiqueta Azul” é Elaborado principalmente com uvas de vinhedos muito velho de Monastrell, de baixo rendimento, assim como a Cabernet Sauvignon e a Syrah, plantadas a 700m de altitude, obtem-se um vinho muito concentrado, complexo e ao mesmo tempo muito elegante depois de sua passagem por uma cuidadosa seleção de barricas de carvalho francês e americano por 18 meses.
Apresenta intensos e atraentes aromas de frutas negras maduras, com tostados e defumados, grafite e notas terrosas. Um vinho moderno, concentrado, com algumas notas bem maduras de frutas negras e condimentos. Madeira muito bem integrada e taninos macios no final.
FICHA TÉCNICA
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TIPO DO VINHO Tinto |
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UVA Monastrell, Cabernet Sauvignon e Syrah |
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PAÍS | REGIÃO Espanha | Jumilla |
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VINÍCOLA Bodegas Juan Gil |
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SAFRA 2023 |
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VOLUME 750 ml |
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TEMPERATURA DE SERVIÇO 15°C a 18ºC |
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TEOR ALCOÓLICO 15,5% |
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POTENCIAL DE GUARDA Mais de 10 anos |
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HARMONIZAÇÃO Perfeito para harmonizar com carnes de caça ou risotos cremosos, legumes ensopados, cogumelos, pratos de panela (casseroles), peixes e frutos do mar com molho, preparações defumadas, queijos azuis e curados, carnes brancas e vermelhas grelhadas e/ou assadas na brasa, cordeiro assado, porco ou carne bovina. |
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